Vocación y formación profesional en el campo de la nutrición
Quien me conoce sabe que soy una apasionada de la nutrición, del cuerpo humano, de la salud integrativa y del bienestar en general. Mi enfoque se basa en el cuidado integral de la persona, teniendo en cuenta sus necesidades, objetivos y estilo de vida, para lograr cambios duraderos, bienestar a largo plazo y, sobre todo, calidad de vida.
¿Cómo he llegado hasta aquí?
Desde el instituto tenía claro que quería dedicarme a mejorar la salud y la calidad de vida de las personas, y sabía que la alimentación jugaba un papel muy importante. Cursando el Grado de Nutrición Humana y Dietética tenía la base para poder ejercer, pero con ello, no me sentía satisfecha y he seguido formándome para ir ampliando todos mis conocimientos. Primero me especialicé en Nutrición deportiva, ciencia del entrenamiento y rehabilitación de lesiones y seguidamente cursé el Máster en Educación alimentaria, prevención y tratamiento de las enfermedades de prevalencia. Al mismo tiempo, seguí especializándome en Nutrición clínica avanzada y me di cuenta de que mi verdadera vocación es la clínica digestiva y que absolutamente TODO influye en la salud de las personas, por lo que cursé el postgrado de Psiconeuroinmunología clínica, así como seguí (y sigo) actualizándome constantemente a través de cursos específicos.
Mi misión es acompañar a las personas durante su cambio, entender sus síntomas y los mecanismos de acción que llevaron a su enfermedad, y darles las herramientas necesarias para empoderarlas y que sean capaces de mejorar su salud y su calidad de vida, bajo el autoconocimiento y desde el disfrute – siempre digo que comer sano y rico van de la mano, ¡y no es aburrido! Pero, sobretodo, entendiendo que nuestro cuerpo es un “todo” que no podemos segmentar, pues tanto el sistema nervioso, como el endocrino y el inmunitario están relacionados e interactúan con nuestra microbiota. La mayoría de las patologías crónicas de la actualidad con base inflamatoria o autoinmune tienen su origen en el desajuste evolutivo en que vivimos: nuestros genes no están adaptados a nuestro entorno, ni a nuestro ritmo de vida y tampoco a los “productos” que ingerimos. Por ello, en consulta integro todos mis conocimientos bajo la evidencia científica de la medicina evolutiva e integrativa. Para mí la nutrición es todo, no se trata de alimentarse bien “para estar en forma” y ya está, la nutrición es holística, integrativa y necesaria para tener salud y calidad de vida. Hipócrates ya decía que “Toda enfermedad empieza en el intestino” y cuánta razón tenía.
Mis especialidades
Trastornos metabólicos e inflamatorios
Nutrición integrativa antiinflamatoria
Mejora de la composición corporal
Enfermedades autoinmunes
Salud digestiva y hormonal
Educación nutricional
Testimonios
Conozco a Silvia ya de hace unos años, llegué a ella por un golpe de suerte, arrastraba de años diarreas, vientre súper hinchado, dolores fuertes de colon y todo lo que conllevaba, miedo a salir por si tenía un día malo. Desde el principio fue un acierto, conocí a la microbiota y su papel. El trato con Silvia siempre ha sido excelente, en mis momentos más amargos ha estado ahí para ayudarme con mis preguntas y dándome soluciones.
Silvia es una gran profesional, yo estoy encantada de pasar consulta con ella porque es simpática, profesional y muy buena en su trabajo. Gracias a ella estoy mejorando de mi problemas con los cuales ya llevaba más de 4 años .Se nota que sabe y disfruta con su trabajo.
Acudí a Silvia después de años de estreñimiento, que me habían provocado muchos problemas. Todo esto derivó en una fístula perianal compleja, con varias operaciones y un drenaje, gracias a ella he conseguido mejorar mi salud. No es sólo una nutricionista, que te hace una dieta, sino que te trata de manera global, para poco a poco con la alimentación y algún suplemento natural, conseguir equilibrar todas los desequilibrios de tu cuerpo, y así tener más salud. Sin duda una gran profesional con una amplia formación para ayudarte a sentirte bien.
